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A 2 plantas por alveolo. La Cebolla Fuentes de Ebro se caracteriza por tener un color externo blanco-paja, capas internas blancas y por su textura tierna, crocante y muy jugosa, debido a su elevado contenido en agua, pero principalmente destaca por ser una cebolla suave, digestiva, de escaso picor y con ausencia o leve retrogusto en boca.

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El kumato se distingue de los tomates comunes por su tonalidad, que abarca desde el verde dorado al marrón oscuro. Tiene un sabor dulce, con ligeras notas ácidas, una textura firme y es muy jugoso. Muy utilizado en procesos industriales; enlatados, ketchup, mermeladas, pastas, salsas e incluso, bebidas alcohólicas como el "Bloody Mary".

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